Wir produzieren eine Vielzahl an milchbasierten Zutaten für die Hersteller von Backwaren, Feinkostprodukten und Süßwaren. Dabei sind die Verarbeitungsprozesse unserer Kunden so unterschiedlich wie ihre Produkte. Die Anpassung unserer Milchprodukte an spezielle Anforderungen unserer Kunden ist deshalb eine unserer besonderen Kompetenzen, ebenso wie die Entwicklung ganz neuer Produkte auf der Basis von Sahne, Milchfett, Joghurt oder gezuckerter Kondensmilch. 

Die Bandbreite reicht dabei von leichten Rezepturanpassungen unserer bestehender Standardprodukte, zum Beispiel in Bezug auf Fett- und Eiweißgehalt bis hin zur maßgeschneiderten Produktlösung für eine ganz spezielle Anwendungssituation oder die Implementierung Ihrer neuer Produktideen. Entwickelt Kundenauftrag nach konkreten Vorgaben entstehen so individuelle Vormischungen und Compounds, optimal angepasst an Ihre Fertigungsprozesse und Endprodukte. Das könnten zum Beispiel Compounds für die Produktion von Desserts oder Basismischungen für die Herstellung von Süßwaren und Eiscreme sein.  

Hergestellt werden diese kundenindividuellen Milchprodukte im Werk Warmsen. Dafür wird die Milch aus der umliegenden Region von unseren Mitgliedsmolkereien gesammelt, täglich bei uns angeliefert und so frisch wie möglich weiterverarbeitet zu den verschiedenen Milchprodukten unseres Sortiments für Großverbraucher. Mehr als 100 Jahre Erfahrung in der Milchverarbeitung an diesem Standort qualifizieren uns als starken Partner für die Entwicklung kundenindividueller Milchprodukte für Weiterverarbeiter.