Bei der Sprühtrocknung von pflanzlichen Farben wie etwa Karottensaft-Extrakt ist die Standardisierung der Produkte wegen erntebedingter Schwankungen eine besondere Herausforderung. Hierin sind wir besonders erfahren.
ISO 9001:2015
Uelzena-Gruppe
Produktinformationen zur Lohntrocknung von natürlichen Farben
Je nach Beschaffenheit Ihres Rohstoffs erfolgt eine individuelle Rezepturerstellung und Steuerung des Herstellungsprozesses. Hier sind insbesondere unser langjähriges Know-how und unsere analytischen Fähigkeiten gefragt, um die besonderen Anforderungen an Farbwert, Löslichkeit, sensorische Eigenschaften und Pulverstruktur für jede Charge in engen Fertigungstoleranzen sicherzustellen.
Verwandte Produkt(such)begriffe für sprühgetrocknete natürliche Farben:
- Sprühgetrocknete pflanzliche Farben
- Sprühgetrocknete färbende Pflanzenextrakte
- Srühgetrocknete natürliche Lebensmittelfarben
- Sprühgetrocknete färbende Lebensmittel
- Sprühgetrocknete Fruchtsaft-Extrakte
- Sprühgetrocknete Gemüse-Extrakte
- Sprühgetrocknetes Saft-Konzentrat
Wichtiger Hinweis für Sprühtrocknung von natürlichen Farben:
Wir stellen diese Produkte ausschließlich in Lohnfertigung für unsere Kunden her. Wir vertreiben keine färbenden Pflanzenextrakte beziehungsweise natürlichen Farben als fertige Produkte in unserem Zutatensortiment. Unsere Dienstleistung ist die Sprühtrocknung von Kundenrohstoffen wie natürlichen Farben im Lohnauftrag. Wir freuen uns auf Ihre Anfrage für Ihr individuelles Sprühtrocknungsprojekt.
Verwendung von sprühgetrockneten natürlichen Farben
Färbende Pflanzenextrakte werden aus Früchten, Gemüse und essbaren Pflanzen hergestellt und zum Färben von Lebensmitteln aller Art verwendet. Als natürliche Clean-Label-Zutat bieten sie eine immer stärker nachgefragte Alternative zur Verwendung synthetischer Farbstoffe.
Verpackungen für die Sprühtrocknung von Kundenrohstoffen
Je nach Art Ihres sprühgetrockneten Produkts und Ihren Anforderungen für die anschließende Weiterverarbeitung bieten wir Ihnen eine Vielzahl an Verpackungsmöglichkeiten. Üblich sind zum Beispiel Bag-in-Box-Systeme, Säcke oder Big Bags. Das Beistellen ihres eigenen, individuellen Verpackungsmaterials ist selbstverständlich ebenso möglich. Gerne klären und entwickeln wir gemeinsam mit Ihnen die optimale Verpackungslösung für Ihr Produkt. Bitte sprechen Sie uns an!
Zertifikate für die Lohntrocknung von Kundenrohstoffen
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IFS (Höheres Level)
Uelzena eG, Uelzen
Koscher / Halal:
Einige unserer Sprühtürme und Produktionsanlagen sind zugelassen für Produktionen nach Koscher und Halal. Die Anforderungen hierfür sind sehr komplex und abhängig vom individuellen Sprühtrocknungs-Projekt. Ob wir Ihr Sprühprodukt in Koscher- oder Halal-Qualität umsetzen können, bedarf daher einer vorherigen Prüfung.
Bio:
Auf Anfrage können wir nach Prüfung im Einzelfall auch Lohntrocknungen nach den Vorgaben für Bio-Produkte umsetzen.
Produktvorteile für die Sprühtrocknung im Lohnauftrag
Vorsprung durch Erfahrung – unser umfassendes Know-how und unsere jahrelange Expertise im Sprühtrocknungsbereich empfehlen uns als idealen Partner für Ihre Sprühtrocknungsprojekte unterschiedlichster Art. Unsere besondere Stärke liegt in der passgenauen Entwicklung, Steuerung, Strukturierung und Systematisierung des Verarbeitungsprozesses für jedes Sprühprodukt – sei es für die jeweils individuelle Vorbereitung der Vorstufen, wie beispielsweise das Lösen und Emulgieren oder für den Sprühtrocknungsprozess selbst. Dank unseres hochqualifizierten Analytik-Labors und ausgefeilter Reinigungsprozesse können wir ein Höchstmaß an hygienischer Sicherheit garantieren.
Sprühtrocknung als Lohnfertigung
Dieses Produkt ist nur ein Beispiel aus unserem Angebot als Lohntrocknungsspezialist. Zu unserer Kernkompetenz gehört die Trocknung einer Vielzahl individueller Kundenprodukte verschiedenster Produktgruppen wie zum Beispiel Proteinhydrolysate, Tee-Extrakte, natürliche Farben, Aromen, Sojasaucenpulver, Hefe-Extrakte, Beta-Carotine, Vitamine und Mineralien.
Am Trocknungsstandort im Werk Uelzen nutzen wir fünf Sprühtrocknungstürme in unterschiedlichen Größen und mit unterschiedlichen Sprühtechnologien sowie wahlweise Zentrifugal- oder Düsenzerstäuber für die vielfältigen Anforderungen unterschiedlichster Kundenprojekte. Nutzen Sie unsere jahrzehntelange Erfahrung und Lösungskompetenz auch für Ihr Sprühtrocknungsprojekt.
Markenqualität aus Deutschland
Produktqualität und -sicherheit haben für uns als A-Lieferant der Lebensmittelindustrie oberste Priorität. Die strenge Überwachung und Steuerung der Produktion durch ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem sind für uns ebenso selbstverständlich wie die regelmäßige Auditierung nach allen wichtigen Zertifizierungsstandards. Die Umsetzung umfassender HACCP- und Zoning-Konzepte und die laufende Qualitätskontrolle aller Produkte und Rohstoffe durch unsere spezialisierten, hauseigenen Labore sind weitere wichtige Bestandteile unseres Qualitätskonzepts. Gerne informieren wir Sie bei Bedarf ausführlicher zu diesem Thema – bitte sprechen Sie uns an.
Ansprechpartner
Simone OederVertriebsleiterin Lohntrocknung
Tel. +49 581 806-5870simone.oeder@uelzena.de
