Uelzena entwickelt und liefert funktionale Milchfettlösungen für anspruchsvolle Anwendungen in:

• Backwaren
• Süßwaren

Gezuckerte Kondensmilch ist weit mehr als ein traditioneller Rohstoff. Sie ist funktionaler Baustein für:

• Süßwaren
• Füllungen

Uelzena bietet industrielle Lohntrocknung für flüssige Rohstoffe und Mischungen.

• moderne Sprühtrocknungsanlagen
• flexible Chargengrößen

Von der regionalen Molkerei zum Produktionspartner für die europäische Lebensmittelindustrie: Wir verfügen heute über ein großes Know-how und eine Vielzahl teilweise einzigartiger Produktionstechnologien zur Milchverarbeitung.