Vollmilchjoghurt

Vollmilchjoghurt

Joghurterzeugnis mit mild-säuerlichem Geschmack. Fettgehalt mindestens 3,5 %. Hergestellt aus frischer pasteurisierter Milch (100 % Kuhmilch) durch Säuerung und Dicklegung mit Milchsäurebakterien.

Produktinfos  

Erhältlich als frischer Vollmilchjoghurt oder schonend wärmebehandeltes Joghurterzeugnis. Die Konsistenz von fließfähig bis fest, der Säurecharakter und der Fettgehalt können kundenindividuell eingestellt werden. Auf Wunsch mit verschiedenen Stabilisierungssystemen.

Verwandte Produkt(such)begriffe: Joghurt, Joghurt mild, Naturjoghurt, Joghurterzeugnis

Produktvarianten: verschiedene Stabilisierungssysteme, laktosefrei

Verkehrsbezeichnung:

  • Vollmilchjoghurt 3,5 % Fett
  • Vollmilchjoghurterzeugnis 3,5 %, wärmebehandelt

Zutaten:

  • Joghurt, ggf. Stabilisator
  • Joghurt, Lactase

Verwendung  

  • Feinkostsoßen und -tunken
  • Dressings und Marinaden, Dips
  • Desserts
  • Eiscreme
  • Joghurtdrinks, Milchmixgetränke

Verpackungen  

Kunststoffeimer: 10 kg

 

Einwegcontainer mit Inliner: 1.000 kg

 

Chep-Pallecon-Mehrwegcontainer mit Inliner: 500–1.000 kg

 

Sterilcontainer: 500–1.000 kg

 

Auf Anfrage sind auch andere Verpackungseinheiten möglich, zum Beispiel individuell an Ihre Rezepturen oder Chargengrößen angepasste Kartoninhalte. Bitte sprechen Sie uns an!

 

Zertifikate

Download: ISO 9001:2008

ISO 9001:2008

Uelzena-Gruppe, Uelzen

Download: IFS (Höheres Level)

IFS (Höheres Level)

Warmsener Spezialitäten GmbH, Warmsen

 

Koscher und Halal: Viele unserer Produkte können wir auch in den Qualitäten Koscher und Halal anbieten. Bitte fragen Sie an.

Produktvorteile  

  • frischer, mild-säuerlicher Joghurt-Geschmack
  • Geschmacksverbesserung im Endprodukt
  • verleiht kalten Soßen eine bessere Konsistenz
  • cremige bis feste Konsistenz, angepasst an das jeweilige Endprodukt und die vorhandene Produktionstechnologie – vereinfacht den Produktionsprozess
  • hervorragende Verarbeitungseigenschaften bei der industriellen Weiterverarbeitung

Lohnfertigung  

Aktuell stellen wir dieses Produkt nicht in Lohnfertigung her. Bei Bedarf sprechen Sie uns aber gerne an, um die Möglichkeiten hierfür gemeinsam zu diskutieren.    

Qualität  

Produktqualität und -sicherheit haben für uns als A-Lieferant der Lebensmittelindustrie oberste Priorität. Die strenge Überwachung und Steuerung der Produktion durch ein zertifiziertes Qualitätsmanagementsystem sind für uns ebenso selbstverständlich wie die regelmäßige Auditierung nach allen wichtigen Zertifizierungsstandards. Die Umsetzung umfassender HACCP- und Zoning-Konzepte und die laufende Qualitätskontrolle aller Produkte und Rohstoffe durch unsere spezialisierten, hauseigenen Labore sind weitere wichtige Bestandteile unseres Qualitätskonzepts. Gerne informieren wir Sie bei Bedarf ausführlicher zu diesem Thema – bitte sprechen Sie uns an.

 

Produkt-PDF

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Vollmilchjoghurt

 

Ansprechpartner

Johannes Rother

Leiter Vertrieb Milchfettprodukte

Tel. +49 5767 9603-49
johannes.rother@warmsener.com